加路蘭撒奇萊雅文化及教育推廣協會
花蓮縣豐濱鄉磯崎部落 sakizaya977@gmail.com
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2010年4月2日 星期五
部落美食 - 烤飛魚
吃過磯崎部落 Kiniw 媽媽烤飛魚的饕客們想到烤飛魚的美味,一定有魂縈夢中的無比思念吧。
來了來了,飛魚季節來了,大家又可一嚐烤飛魚,體會那口齒留香的快感囉。還記得怎麼找 Kiniw 媽媽 了嗎?沒錯!到磯崎龜庵山前,頭目海產店前就對了。
部落美食 - 生猛龍蝦
磯崎海岸的野生龍蝦可是眾所知名的,保留原味的最佳做法就是清蒸,吃出野生龍蝦的鮮甜和彈牙的肉質。
想嘗鮮就走趟磯崎部落吧!
部落美食 - 引人垂涎
飲食,是文化中一項重要的環節。特別是部落中常可發現許多來自大自然、具特色的美食,我們就來流流口水吧!
圖中有正當時令的箭筍,飛魚、月桃飯,還有原住民著名的石頭火鍋海菜湯。口水流出來了嗎?且慢,還有更多部落美食會逐漸上桌的。
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